校园消息

“巴渝工匠”杯职业技能竞赛暨2019年全市“永川秀芽”杯手工制茶技能竞赛在我校开赛

2019-05-10 15:09:38 445

5月9日,“巴渝工匠”杯职业技能竞赛暨2019年全市“永川秀芽”杯手工制茶技能竞赛正式开幕。来自全市16个区县和5所院校的130余名选手齐聚我校,市供销社李洪义主任和副主任申雄、永川区委滕宏伟书记、永川区人民政府副区长杨华、重庆市茶叶学会理事长童华荣重庆市茶叶商会会长司辉清重庆市农业科学研究院副院长李中林等出席开幕式。

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开幕式


上午940时,李洪义主任宣布“巴渝工匠”杯职业技能竞赛暨2019年全市“永川秀芽”杯手工制茶技能竞赛开赛。李主任说,茶叶产业是全市十大山地特色高效产业之一,在乡村振兴、精准扶贫战略中发挥了积极作用,茶产业从业人员队伍不断壮大,茶叶加工人员数量持续增多,市场对高水平制茶人员的需求强劲。通过举办手工制茶职业技能竞赛,建立全市手工制茶职业技能人才选拔、培养和评价体系,不断提升行业从业人员的整体技能水平,推动全市茶叶产区、茶叶加工、茶叶贸易产业链及茶叶品牌建设,促进茶叶持续健康发展,为打赢“三大攻坚战”和解决“两不愁三保障”突出问题作出积极贡献。希望参赛选手公平竞赛,裁判员公正执裁,赛事工作人员热忱服务,广大参赛人员以比赛为契机,勤于学习、苦练本领,努力在平凡的岗位上创造不平凡的业绩。

滕书记在致辞中说,永川认真践行“生态优先、绿色发展”理念,把绿色茶山作为永川发展的金山银山,依托丰富的茶资源,大力发展茶产业、推广茶文化,让“永川秀芽”茶秀天下、香飘万里。永川还深入实施“产教融合、校企合作”模式,依托深厚的职教优势,着力培养各类产业工人、技能人才,让“永川工匠”成为品牌、走向全国。此次竞赛的成功举办,将进一步促进永川职业教育和茶产业、茶文化互动发展,为重庆传承茶技艺、打造茶品牌、加强茶产业人才队伍建设方面发挥重要作用。

开幕式结束后,与会嘉宾共同参观了赛事场馆、区规划展览管等地,了解比赛安排和永川茶产业发展情况。

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何仁聘校长陪同李洪义主任、滕宏伟书记一行视察比赛场地


本次竞赛以“技高行天下、能强走世界”为主题,旨在通过打造重庆市级专业职业技能竞赛赛事,推动建立富有工匠精神的手工制茶专业技能人才队伍,不断提升制茶人员职业素养,更好地引导茶叶消费文化,改善茶叶生产与加工,传承和发扬传统文化,促进茶叶品牌建设和茶产业健康持续发展,在“三社”融合发展和脱贫攻坚中发挥积极作用。

竞赛区分为职工组和学生组,项目包括扁平绿茶、卷曲绿茶、直条绿茶(针形)、工夫红茶四类,参赛选手为茶叶行业从事生产、加工、流通、教学科研等从业人员和在校学生,主要考察参赛者对绿茶、红茶手工制作技能的掌握程度,以及对其感官敏感度和对茶业品质的综合把控等方面的综合能力,分为手工现场制茶竞技和茶叶加工技术缺陷诊断竞技两个环节。

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竞赛现场


经过激烈角逐,产生各项目一二三等奖和团体奖83个。我校获得一等奖5个,二等奖5个,三等奖6个,优胜奖4个。

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领导与全体参赛人员合影